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Colombo de poulet

Le colombo de poulet, un plat Tamoule, montre bien le métissage et la richesse de cette cuisine créole, faite des influences de toutes les cultures qui ont peuplé ces îles.

Ingredients:
- filet de poulet
- pommes de terre
- poudre de colombo
- graines à roussir
- thym frais ou séché
- feuilles de laurier
- piment antillais

Where 118 route des Petits Ponts, 93290 Tremblay en France, France See on the map

When pick it up:
Saturday 17 November around 11h30
Sunday 18 November around 11h30

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