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Chorba "Langues d'oiseau" aux boulettes de boeuf

Cette Soupe Tunisienne Traditionnelle peut aussi bien être servie en entrée qu'en plat principal.
Le céleri et le persil utilisés dans cette recette donneront un parfum subtil à cette délicieuse chorba que j’ai choisi de préparer avec des pâtes appelées « langues d’oiseau ».
Ingrédients utilisés :
Oignons, Branche de céleri, ail, pâtes langues d'oiseau, boeuf haché, tomate concentrée, botte de persil, sel, poivre huile d'olive, épice : Tabel, piment rouge, coriandre moulue, curcuma,
Ce plat servi chaud arrosé de jus de citron (à votre convenance) saura comment vous réchauffer le corps et le coeur !

41 rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris, France Voir la carte

Quand venir le chercher :
dimanche 18 novembre vers 19h30

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