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cari (ou carry) poulet

le cari poulet est un plat d'origine réunionnaise, les meilleurs caris poulet se dégustent avec du riz basmati ou parfumé. ce plat ne contient pas de poudre de curry, comme on pourrait l'imaginer, mais de poudre de safran ou de curcuma.
les aliments de base qui entrent dans la préparation du cari sont les oignons , l'ail, le curcuma en poudre (appelé safran à La Réunion), du thym, du gingembre, de tomates et de poulet samedi pour ma part.
possibilité également d'en servir dimanche le midi et le soir à partir de 18h30. merci (comme ça vous arrange)
ramenez vos tupperwares et laissez vous tenter.

servi avec du riz basmati.piment facultatif

2 rue georges de porto riche, 75014 paris, France Voir la carte

Quand venir le chercher :
samedi 09 juin vers 19h15

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