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Canelés bordelais

Originaire de Bordeaux,le canelé ou cannelé est un petit gâteau parfumé à la vanille et au rhum, caramélisé à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Ils sont faits dans des moules à cannelures en cuivre.
A déguster au tea time ou au petit-déjeuner sans modération.

Where 3 RUE DE LA PAIX, 74000 ANNECY, FRANCE See on the map

When pick it up:
Saturday 17 March around 12h00
Saturday 24 March around 12h00
Saturday 31 March around 13h00
Saturday 07 April around 13h00
Saturday 14 April around 13h00
Saturday 21 April around 13h00

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  • Gaimée15

    Je prends note de la ville.

    Très bonne nuit

    A bientôt

    - Answer

  • Gaimée15

    Désolée, je me suis trompée de ville, pour en avoir tellement mangés à Bordeaux, mais sache que qu'importe la Ville pourvu qu'on ait l'ivresse

    de canelés.:)

    A bientôt

    - Answer

  • kalamity74

    Curieusement, les meilleurs que j'ai mangés avant d'en faire moi-même sont ceux de chez Henriet à Biarritz. Si tu passes dans le coin, vas-y. Bonne nuit!

    - Answer

  • Gaimée15

    hello, Merci pour ton aimable mail qui m'a vraiment fait plaisir. Comme toute chose de la vie "quand on veut on peut" et c'est ce que tu as mis en pratique.

    Félicitations. Si d'aventure je passe à Bordeaux où j'allais jusqu'ici fréquemment, je te téléphonerai pour que prenne le thé accompagné de caneléssssssssss

    ensemble.

    A bientôt

    - Answer

  • kalamity74

    J'habite Annecy ;-). N'hésite surtout pas si tu passes dans le coin, on fera une orgie de canelés.

    - Answer

  • Gaimée15

    Bonjour,

    Quel dommage que j'habite Paris. Je suis folle des caneés Bordelais.

    Cordialement

    Gaimee

    - Answer

  • kalamity74

    Hello! Quel dommage en effet. Ils sont juste à tomber. J'ai mis 2 ans à trouver " the" recette, à choisir le bon sucre, la bonne dose de rhum ( antillais), la bonne dose de vanille ( de Madagascar),les temps de repos de la pâte, la cuisson.. Et à investir dans des moules en cuivre ( la ruine!!!). Bref, tu l'auras compris, je suis aussi une dingue des canelés.

    - Answer