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brochette de poulet sauce satay/ riz

Le sate en indonésien (prononcer "saté"), ou satay en malais, est un plat malais d'Indonésie et de Malaisie. Il s'agit de petites brochette de poulet ou de bœuf. La viande est souvent marinée dans un mélange plus ou moins relevé de cumin, curcuma, gingembre, coriandre, piment, ail, cacahuètes pilées, etc. Il est servi accompagné de concombre émincé, de cubes de riz compacté, d'oignons crus et de la fameuse sauce satay. Suite à la colonisation de l'Indonésie par les Pays-Bas, ce plat est désormais extrêmement répandu dans les établissements de restauration rapide néerlandais, la sauce satay y est régulièrement utilisée en accompagnement de riz

Where 16 rue beauregard, 75002 paris, france See on the map

When pick it up:
Tuesday 06 March around 13h00

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