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Boeuf bourguignon aux olives servi avec une entrée: tarte au chèvre et oignons rouges

Les morceaux de viande sont le paleron et la joue de boeuf qui mijotent pendant plus de 2 h. Pas de carottes ni de champignons comme dans un bouguignon classique mais des oignons, olives noires..
La garniture de la tarte se compose de chèvre, oignons rouges, poitrine fumée, baies roses etc

Where 4 Rue Bernard Mulé, 31400 Toulouse, France See on the map

When pick it up:
Thursday 25 February around 18h15

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