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blanquette de veau /riz

Le terme « blanquette » vient de ce que la sauce qui nappe le ragoût est blanche. Toutes les viandes blanches (poulet, lapin, porc), ainsi que l'agneau, peuvent se préparer « en blanquette » bien que la blanquette de veau reste la référence culinaire.

Where 16 rue beauregard, 75002 paris, france See on the map

When pick it up:
Wednesday 07 March around 13h00

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