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Blanquette de veau à l'ancienne (Cuisson lente)

En cuisson lente et maitrisez, un veau moelleux cuit dans un magnifique jus de veau clair.
Liaison de la sauce à la crème.
Accompagner de carottes vapeur en rondelle, et riz.
Bref un classique mais quand bien maitriser, un régal.

Where 23, Rue petit, 75019 Paris, France See on the map

When pick it up:
Sunday 08 January around 16h04

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