897 vues Partager

Biriani de poulet

Le biryani (aussi appelé biriani, beriani ou (بریانی)) est un plat à base de riz (en général, du riz basmati) préparé avec des épices, de la viande, du poisson, des œufs ou des légumes.
Le nom est dérivé du mot persan beryā (n) (بریان) qui signifie frit ou grillé.
Le biryani a été importé au sous-continent indien par les voyageurs musulmans et les marchands. Les variantes locales de ce plat ne sont pas seulement populaires en Asie du Sud mais également au Moyen-Orient.

16 rue beauregard, 75002 paris, france Voir la carte

Quand venir le chercher :
mardi 20 novembre vers 13h00

A propos de ce repas ?

Des interrogations sur l'horaire, ou les ingrédients ? connectez-vous pour poster vos questions au cuisinier.

je me connecte