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Arroz negro / Riz noir

Je vous propose ici un plat du Nord-Est de l'Espagne: le riz noir.

Ce plat complet est composé de riz rond arborio, d'un bouillon de poisson maison (légumes, ail, safran, poisson de roche), de crevettes, d'encre de seiche, oignons,vin blanc, moules.

NB: le poisson utilisé étant frais, la recette peut varier un peu en fonction du marché.

Pour des raisons pratiques, il faudra veiller à faire un minimum de commande de 2 parts. (prix dégressifs)

Je propose également un pot d'aioli maison en accompagnement (incontournable) au prix de 4 euros.

Where 6, allées des demoiselles, 31400 Toulouse, France See on the map

When pick it up:
Saturday 04 February around 18h30
Saturday 11 February around 18h30
Saturday 18 February around 18h30
Saturday 25 February around 18h30
Saturday 03 March around 18h30
Saturday 10 March around 18h30
Saturday 17 March around 18h30
Saturday 24 March around 18h30
Saturday 31 March around 19h30
Saturday 07 April around 19h30
Saturday 14 April around 19h30
Saturday 21 April around 19h30

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